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Amazonオリジナル マグカップ

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Amazonオリジナル マグカップコーヒーも紅茶もティーカップでは飲み足りないので、マグカップが好きだ。そして公式ロゴ入りのグッズが大好きだ。つまり当然、ずっと狙っていたAmazonオリジナル マグカップ。

人気があるのか、在庫切れの状態がけっこう続いていた。在庫状況を確認する日々が数ヶ月続き、やっと発見! 即注文した。

容量380mlと大き目、かつシンプルな形で使いやすく、ロゴもかわいい。所有するマグカップの中でお気に入り暫定1位に躍り出た。これはよい買い物であった。

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味噌を仕込んだ(2012/03/23)

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サトウイラズここ数ヶ月の豆好きが高じて、味噌づくりに初挑戦してみることにした。

豆は、青大豆の「サトウイラズ」を800グラム。砂糖が要らないほど甘い、というのがネーミングの由来とか。

猫がひっくり返さないよう注意して、一晩水につけておく。

塩・麹と混ぜる翌朝、豆を煮込む。柔らかさの目安は、利き手じゃないほうの手の親指と薬指で簡単につぶせる程度、とのこと。

4時間ほど煮込んだ後、ぐちゃぐちゃと潰す。ていうかサトウイラズ、うめえ! 煮豆としてバクバク食べたい衝動を抑えつつ、ガツガツと潰していく。

潰した豆が人肌程度に冷めるまでの間に、麹(800g)をほぐして、塩(400g)と混ぜておく。

みそ玉豆、麹、塩を混ぜまくったもので味噌玉をつくる。これを味噌バケツの底に押し付けるようにして空気を抜いていくそう。

なんだか豆を混ぜたりボールを作ったりするのが、とても楽しい。こういった昔からずっと人間が飽きずに受け継いできた作業は、きっと子供の頃の泥遊びのような、プリミティブな触感的な面白さによる部分も大きいのでは、と感じた。陶芸しかり。

樽に詰めるこんな感じ。フチを狙ってベチン、と投げ込む。

容器その他、各器材はすべてアルコール消毒しておく。カビが生えませんように…。

封印バケツに味噌を詰め終わったら、カビやすいフチの部分に塩をぱらぱら。その上にラップを敷き、さらに塩をふりかける。

400gとは別計算の塩をビニール袋に入れて塩袋を作り、その塩袋を重石として味噌に乗せる。1.2kgぶんの塩を使った。

その後さらにラップなどで厳重に封をし、冷暗所へ保管した。そして毎日毎日、今も麹菌は働いている… 僕が遊んでいる間も。がんばれ麹菌。

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簡易金継ぎ

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高いところにあるモノを、かなり重いものでも片手でぐいっと掴んで落とすスキルを持つ、ピュン太。

毎日1~2回は何かを落とされるので気をつけるようにはしていたんだけど… まさか中身の入った酒ビンを落とすほどのパワーがあるとは思わず、油断していた。今回はそのビンが直撃し、彼のお気に入りの水飲み皿を割ってしまった。

あまりにもきれいにパッカリと割れたため、金継ぎをしてみることにした。本当は漆で接着するのが伝統的なスタイルなんだけど、とても大変そうなので、「世田谷ベース」で所さんがやっていた、パテと金箔を使った簡易的な金継ぎをすることに。

用意したものは、タミヤエポキシ造形パテ(高密度タイプ)と、ハセガワの金箔フィニッシュ。仕上げ用にワシンの水性ウレタンニス(食器に使えます、と書いてある木工用の奴)。工具は、デザインカッター、筆、耐水ペーパー(800番くらいかな)などを使用した。

まずは食器をきれいに洗って乾燥させてから、割れ口にパテを多めに盛って、接着。かなりベタベタ度の高いパテなので、指に水をつけながら作業。

このパテは硬化に12時間かかるそうなんだけど、1時間もするとじんわり硬くなってくるので、ちょうどよい頃合いを見計らって、固まりかけてきたパテをカッターと耐水ペーパーで綺麗に処理する。

パテ硬化後、継いだ部分を大きめに覆うように金箔を貼る。今回使用した「ハセガワの金箔フィニッシュ」は、シール状になっているため貼り付けが簡単だった。

その後、金箔部分保護のため、仕上げにニスを塗って、乾かす。簡単な割になかなかよい仕上がりになった。

ただ… 食器使用可能なニスを使用してみたものの、常に水が入っている器だし、小さい動物が使うものだし… ということで、結局、まったく同じ新しい皿を買って、継いだ皿は飾っておくことにしましたw テヘ!

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